Рекомендации по диетам

Медики давно заметили такой факт: именно осенью и зимой люди чаще всего садятся на диету. Причем желание сбросить лишние килограммы не зависит от возраста и пола. Казалось бы, врачи должны приветствовать такое стремление. А они, наоборот, высказывают опасения.

Любой диетолог может привести не одну сотню аргументов в защиту диет, которые помогают поддерживать хорошую форму. Да и медицинская статистика подтверждает, что люди с нормальным весом меньше страдают от гипертонии, диабета и коронарной недостаточности, у них более устойчивая иммунная система, они подвижны и активны. Только важно учитывать, что положительный эффект диеты наступает лишь в том случае, если с лишним весом бороться правильно и последовательно, выполняя рекомендации своего лечащего врача.

Самодеятельность в этом вопросе равноценна самолечению и ни к чему хорошему не приводит.
— Чтобы не рисковать здоровьем в борьбе с лишними килограммами, важно придерживаться нескольких базовых правил, — считает Е.И. Вовк, кандидат медицинских наук, доцент кафедры терапии, клинической фармакологии и скорой медицинской помощи Московского государственного
медико-стоматологического университета. — Необходимо соблюдать режим питания, не допускать резкого снижения веса. И всегда нужно помнить, что худеть более чем на 500 г в месяц вредно для организма!

Диета одного продукта

Белковая диета подходит для тех людей, кто не в силах отказаться от мяса, яиц и рыбы, зато спокойно могут прожить без мучного и сладкого.
Она, как и низкокалорийная диета, весьма эффективна для похудения, но зачастую приводит к нарушению состава желчи, ухудшению функции печени и желчного пузыря, а также к дефициту незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Недостаток природных растительных жиров увеличивает риск повреждения мембран клеток печени, головного мозга и эндокринных желез.

В результате человек становится сонным, вялым и раздражительным, у него ухудшается состояние кожи и волос, быстро наступает усталость. Неприятные симптомы еще больше осложняются недостатком витаминов, неблагоприятной экологической обстановкой и непрерывными стрессами.

Диета и стресс

Диета несовместима со стрессом! В условиях эмоционального перенапряжения организм постоянно требует холестерина, который необходим для обеспечения адреналином и восстановления клеточных мембран. Если он не поступает с пищей, печень начинает активно «доставать» холестерин
из жировой ткани или в больших количествах синтезировать его самостоятельно. В результате во время жесткой диеты печень «жиреет», ее функция нарушается, а организм в целом слабеет, теряет устойчивость центральной нервной системы и тонус мышц. Как со стрессом, так и с лишними калориями поможет справиться активный образ жизни: полчаса легкого бега или быстрой ходьбы сжигают около 300 калорий.

Если вы возьмете за правило плавать каждый день, то гарантированно будете терять все 450 калорий.
Советы по продуктам в диетах
• Если вы сидите на диете, не стоит заправлять салаты кокосовым маслом — оно считается самым неполезным из всех растительных масел.
В нем содержится большое количество насыщенных жирных кислот. А они, как известно, способствуют увеличению жировых отложений и повышению массы тела.
• Не стоит заменять натуральный белок изолятом соевого белка. Несмотря на то что изолят (чистый белок, изолированный от всех других компонентов) применяют в качестве ингредиента для производства здоровых пищевых продуктов, в нем полностью отсутствуют жизненно важные аминокислоты. Изоляты особенно противопоказаны людям с нарушением мочевыделительной функции.
• Любителям домашней выпечки совсем не обязательно отказываться от любимых рецептов. Достаточно просто немножко их видоизменить — исключить яйца, заменить масло банановым или яблочным пюре, сахар — кленовым сиропом, а пшеничную муку поменять на цельнозерновую грубого помола.
• В диетический рацион лучше включать сыры пониженной жирности. Самый полезный из них — моцарелла (содержит белок казеин и надолго обеспечивает чувство сытости). Полезны также сыр тофу (в нем много кальция, железа, витаминов группы В), чечил (источник кальция и витаминов) и рикотта (богат аминокислотами, микроэлементами и белком).
Отбелить зубы просто!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.